Cupcakes au chocolat meringué

Super facile à faire et très rapide !!! ULTRA fondant , ULTRA chocolaté et ULTRA doux ... une extase !!!

A réaliser ABSOLUMENT ;) 

Ingrédients: (pour 12 cupcakes)

• gâteau:

-200g de chocolat noir
-120g de beurre demi-sel
-150g de sucre
-5 c à soupe rases
-3 oeufs

• glaçage:

-2 blancs d'oeufs
-75g de sucre

Préparation:

• gâteau:

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde. 
Y ajouter les oeufs, le sucre et la farine tamisée . 
Bien mélanger et mettre le tout dans des moules .
Enfourner à 200° pour 10à 15 min .
Laisser les gâteaux refroidir et réaliser le glaçage .

• glaçage:

Mélanger les blancs d'oeufs au batteur électrique en ajoutant petit à petit le sucre.
Décorer chaque gâteau à l'aide d'une poche à douille et utiliser un chalumeau pour figer la meringue , sinon les mettre au four en branchant le grill .
Saupoudrer les cupcakes avec un peu de chocolat en poudre et DÉGUSTER :)

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