samedi 1 juin 2013

Gâteau au chocolat avec coeur coulant au chocolat blanc

Voici une recette réalisé spécialement pour le concours '' chocolat indécent '' du blog de Julia T et Agathe. Un gâteau fondant au coeur coulant . Le seul problème que j'ai eu ,est que mon carré de chocolat blanc à finie au fond en ayant durcie :( . Sinon il est hyper bon !  A tester absolument ;)




Ingrédients :(pour 8 gâteaux)
-120g de chocolat noir
-8 carrés de chocolat blanc
-100g de beurre doux
-4 œufs
-50g de farine
-140g de sucre


Préparation:
Préchauffer le four à 190°C (375°F).
Faire fondre le beurre avec le chocolat noir au micro-onde ou au bain marie.
Fouetter dans un récipient les œufs avec le sucre.
Y rajouter la farine et mélanger jusqu’à ce que celle-ci soit bien incorporée.
Bien remuer le mélange de chocolat et de beurre avec une maryse et l’incorporer au mélange précédent.
Déposer cet appareil dans 8 moules jetables (caissettes) ou dans des moules à muffin.(j'ai d'ailleur pour cela , utilisé le verseur de pâte à piston offert par mon partenaire suner gif , qui m'a été très utile pour ne pas en metttre partout :) )
Déposer 1 carré de chocolat blanc dans chaque moule en exerçant une légère pression avec le pouce pour que le carré de chocolat blanc soit complètement recouvert.
Enfourner pendant 12 minutes.
Sortir du four et laisser tiédir pendant 10 minutes avant de démouler dans des assiettes.
Déguster :D  












12 commentaires:

  1. Coucou ma belle! Super ta réalisation, Merci pour ta participation. Afin que je valide ta participation, peux-tu stp mettre le logo du concours un peu plus gros pour que ce soit lisible puisque c'est le lien qui pointe vers le concours et personne ne peut voir ce que c'est. Dès que tu me confirmeras que c'est fait, je validerai ta participation avec plaisir! Bises!

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  2. lolll! ouiiiiii! on le voit bien! Participation validée avec plaisir! Bises!

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  3. Oh que c'est bon!! :) un excellent choix! bizarre que ton chocolat n'est pas fondu! c'est du spécial dessert que tu as pris? bon dimanche:)

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    1. non , j'ai pris du chocolat blanc classique,c'est peut etre pour ca :( . EN plus il a fini au fond , donc c'est dommage . mais sinon c'est super bon

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  4. MMMh il a l'air délicieux tu me donne envie la ! bonne chance me belle

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  5. huummm encore du chocolat! j'aime j'aime^^

    j'ai posté mes whoopies pies hihihi:)
    http://mesdelicesculinaires.eklablog.com/whoopies-pies-au-2-chocolats-a91923303

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  6. vraiment magnique!!! je viens de trouver un site de restaurant italien très superbe. Veuillez essayer!!!
    http://restaau.fr/Browse/meilleure-restaurant-italien-a-paris.html

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    1. Merci , j'irai jeter un coup d'oeil ;) .

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