Cupcakes à l'orange

Le cupcake est réaliser avec une base de gâteau au yaourt moelleux .En ce qui concerne le glaçage: j'ai réalisé une chantilly avec un peu de colorant alimentaire .
Savoureux, moelleux, crémeux avec une tendresse d'orange. Maintenant c'est à vous de tester ;) .

Ingrédients:

• Gâteau:

-3 oeufs
-1 yaourt nature
-1/2 pot d'huile
-3 pots de farine
-1 + 1/2 pot de sucre
-1/2 pot de lait
-levure chimique
-zeste d'orange+ jus

• Glaçage:

-25 cl de crème fraîche liquide entière
-60g de sucre
-colorant orange
-vermicelles de sucre

Préparation:

Casser les 3oeufs dans un récipient
Y ajouter le yaourt, le sucre et mélanger
Ajouter la farine, le sachet de levure chimique, le 1/2 pot d'huile, le zeste, le jus de l'orange, le lait et mélanger
Préchauffer les moules beurrés a 180°,y mettre la pâte et enfourner pour une trentaine de minutes.
Une fois refroidie, battre la crème fraîche liquide jusqu'à la formation d'une chantilly en ajoutant un peu de colorant et le sucre
Mettre la chantilly dans une poche à douille et l'étaler sur les gâteaux .Y ajouter les vermicelles pour décorer.

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